domingo, 20 de abril de 2008

Bruschetta de tomate


Mais uma entradinha para reforçar a mistura de sabores entre a nossa gastronomia e a gastronomia italiana.

Ingredientes:
Fatias de pão
dente de alho q.b.
azeite q.b.
2 tomates picados
Sal q.b.
Oregãos

Preparação:
. Corte os tomate em pedacinhos bem pequenos, tempere com azeite, sal, oregãos e reserve.Asse no forno as fatias de pão até torrarem ligeiramente, sem deixar queimar. Barre as fatias com o dente alho e deite por cima o preparado de tomate.

1 comentário:

Receitas da Filipa disse...

Que belas entradas foram sevidas nesse jantar... Uma melhor do que a outra!

beijinhos